#020 - Fosfato na água



Ensaio para detectar a presença do íon fosfato inorgânico na água da torneira.

 Escrito e desenvolvido por Léo Corradini

O íon fosfato não é tóxico, de fato, é essencial a vida.
No entanto, a sua presença em excesso na água demonstra que ela pode estar contaminada com esgotos, detergentes e adubos.
Assim, a presença do fósforo é um dos marcadores da qualidade da água. 
Valores baixos, na faixa de alguns ppm, são considerados um indicador da boa qualidade da água.

Teoria do ensaio:
 
Estratégia clássica, o íon fosfato reage com o molibdato de amônio em meio ácido e redutor formando o Azul de Molibdênio que tem intensidade proporcional à quantidade de fosfato na amostra.
Essa reação é bastante sensível e permite detectar facilmente pequenas quantidades, na faixa de partes por milhão (ppm), de fosfato na água.
 
Reagentes usados no ensaio:
 
- Padrão de fosfato, solução com 8,6mg de Fosfato de Potássio monobásico (KH2PO4) em 30mL de água destilada, cada gota equivale à cerca de 1ppm de íon fosfato em 10mL de água.
- Ácido Ascórbico em pó.
- Solução de Ácido Sulfúrico, 3mL de H2SO4 em 27mL de água destilada.
- Solução de Molibdato de Amônio, um grama em 30mL de água destilada.
 
Procedimento:
 
Colocar uma pitada muito pequena (~5mg) de Ácido Ascórbico em 10mL de amostra da água de torneira.
Acrescentar 2 gotas da solução de H2SO4 mais 2 gotas da solução de molibdato, agitar e aguardar meia hora para completar a reação.
Soluções de referência, colocar sucessivamente 1, 2 e 3 gotas do padrão de fosfato em 10mL de água destilada mais um tubo somente com a água destilada, que correspondem a 0ppm, 1ppm, 2ppm e 3ppm.
Proceder com esses quatro tubos como foi feito com a amostra de água da torneira.
 
Resultados:
 
A intensidade do azul produzido no tubo de amostra de água da torneira é equivalente a aproximadamente 1,5ppm de fosfato.
Podemos concluir por esse ensaio que essa amostra de água tem uma boa qualidade.

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